Broodbakvormen
Een broodvorm geeft je brood een vaste vorm, zodat het in de hoogte rijst in plaats van uit te lopen. Kies een maat die past bij de hoeveelheid bloem in je recept: in een te grote vorm wordt het brood plat, in een te kleine loopt het over de rand. Een vorm met deksel geeft een vierkant brood met een rechte bovenkant. Vertind staal kleurt de korst mooi, maar moet na het afwassen goed droog, anders gaat het roesten. Keramische vormen houden de warmte vast en geven een stevige korst. Mini-broodvormen zijn handig voor kleine broodjes of cadeautjes.
Klik je door naar een winkel, dan ontvangen we soms een vergoeding. Dat heeft geen invloed op de volgorde. Zo verdienen wij geld →
